餐具- 临沂伯利恒酒店用品-酒店摆台餐具

玻璃制品做为盛装食品的容器和餐饮用具具有几千年的历史，由于其---的化学稳定性和可重复使用，是------的安全、优异的包装材料和餐饮用具。在刘建平---看来，“由于玻璃器皿本身化学稳定性好，因此，对盛装物无论是色、味，都不会造成影响。我们必须认识到，即使是铅晶质水晶玻璃器皿，除非在经常食用长期用铅晶质水晶玻璃器皿保存过的酸性食物的情况下，才有可能导致慢性铅现象。

刺身是日本料理中特色的美食。餐具则是盛放“刺身”盘子，若要追溯历史，刺身早还是唐代从传入日本的。据记载，酒店摆台餐具，公元14世纪时，酒店用的餐具，---吃刺身便已经成为，那时的人用“脍”字来概括刺身和类似刺身的食品。当时的“脍”是指生的鱼丝和肉丝，也可指醋泡的鱼丝和肉丝，而那时刺身只是“脍”的一种烹调技法。餐具直到15世纪，酱油传入日本并被广泛使用以后，刺身才逐渐演变成现在的格式。