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但是,作为长期存放食品(主要是酒类、果酱、调味品等)的包装容器,市场上使用的几乎都是普通玻璃,---不含铅,不存在铅析出问题,更谈不上引发铅的问题。至于使用铅晶质玻璃杯和餐具,由于是在短时间内使用的用具,也不会对人体健康造成危害。” 针对一些机构认为铅晶质玻璃酒具、水具,山东餐具,盛放酸性饮料,会导致铅析出的说法,北京市玻璃陶瓷---检测中心的负责人也表示,从目前相关产品的检测结果来看,并没有这种现象。
玻璃器皿常见的是硅酸盐玻璃、硼酸盐玻璃,酒店用的餐具,铝酸盐玻璃等几大类,原料都是二氧化硅、氧化钙、碱性氧化物等矿物原料,如不特殊加入某些元素达到某种目的(特种玻璃中加铅可防辐射、屏蔽)则对人无害.而且就普通玻璃来说,其熔制温度通常在1100~1800℃,日常生活中的加热很难达到这个温度范围的下限,酒店餐具厂家,所以基本上不会有加热后释放什么东西的现象.而且,玻璃是很稳定的物质,酒店---餐具,只要是经过正规合格生产工艺生产出来的玻璃都可以放心使用
大多数的玻璃餐具是可以放进微波炉进行加热的,但必须注意的是不能把放在冰箱里的玻璃餐具马上放入微波炉进行加热,过大的温差可能会导致玻璃餐具炸裂,玻璃餐具也不宜急加热,否则也易坏,对于玻璃餐具过厚的也不宜在微波炉时加热。不同类型的餐具产品其所使用的材质是完全不同的,因此各自的优缺点也是不径相同,而作为消费者在购买之前还是将各大类型的餐具进行区分。
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